集成灶，也叫环保灶或集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。

集成灶运用了微空气动力学原理，彻底根除了厨房油烟，一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世给以旺油大火为特征的中餐厨房带来了深远影响。

不同品牌的集成灶吸油率有所不同。集成灶对油烟净化率越高，质量越好。一般的集成灶吸油率能达到95%，而奥皇世嘉集成灶油烟净化率达到了99%的极限指标。

由于集成灶本身技术含量高，结构复杂的原因，集成灶的故障检测与维修就有一定的难度。